INSPIRACIÓN DEL CHEF

Una fiesta tradicional costarricense Turno es nuestra propuesta gastronómica que celebra los sabores tradicionales costarricenses presentados de una manera fresca y moderna, donde le presentamos a nuestros comensales los orígenes de la comida callejera costarricense que data de los tiempos de la colonia, las primeras actividades o fiestas culturales con gastronomía de nuestro país se conocían y se conocen como un Turno, donde la comunidad se junta  en una fiesta comunal por varios días donde se comparten bailes, cultura y gastronomía. Y eso es exactamente lo que refleja nuestra gastronomía una fiesta en cada plato, una fiesta para compartir. Bienvenidos a nuestro Turno.